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20150622
今天中午來到這家旅遊書上推薦的真手打蕎麥麵
店內的座位數不多,裡面的空間也不大,有一部分是料理吧台區
剛到的時候門口沒有排隊,但裡面剛好是客滿的
所以我們是第一順位,後來陸陸續續後面的人越來越多
看到櫥窗裡的餐點,那一大盤抹茶蕎麥麵真的很讓人心動
決定要點全部抹茶口味的了
準備開動囉¥900日圓
一開始想說分量看起來蠻大,要跟朋友一起share
但店家規定是一人點一份餐點,所以後來我們都一人點了一個
店家很貼心的提醒我們一開始先吃吃看麵的原味,仔細品嘗會有茶香味喔!
跟
旁邊是醬汁跟哇沙米,把哇沙米和蔥一起倒入醬汁裡攪拌
直接夾麵沾到醬汁裡,一開始我把醬汁放在桌上沾著吃
後來看到別桌的日本人是直接拿醬汁當作碗拿在手裡
哈哈這樣真的方便許多,而且他們都吸得很大聲,但我還是不太習慣(真的覺得他們很厲害都不會噴汁)
加入哇沙米的醬汁搭配起來真的很特別很爽口
分量看起來很大,但其實是剛剛好,因為我們都把它吃光光囉
以為這樣就沒了嗎?
後來店員拿了一壺熱湯
才知道這是要讓你吃完蕎麥麵後,加到醬汁裡頭伴著一起食用
沒想到還不錯喝耶醬汁真的是發揮到極致
營業時間:10:30~14:00
(只有中午營業喔!要吃要早)
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